Resep Sambal Ijo Padang Selera Pedas Khas Minang

- Maret 27, 2017

Resep Sambal Ijo Padang Selera Pedas Khas Minang

 
Resep Sambal Ijo Padang Pedas Sajian sambal cabe hijau yang dengannya cara ditumbuk kasar tentunya Suka dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini, selalu menemani menu-menu hidangan lain-lainnya menjadikan membuat selera makan pun menjadi kian lahap. Sambal pedas lado mudo simpel yng serba hijau boleh campur teri, mampu menjadi tambahan rujukan bagi kita bagi atau bisa juga dikatakan untuk menghadirkan variasi rasa dalam menu makan sehari-hari di rumah.
Penggunaan cabe hijau dalam cara memasak sambal khas Padang, tentu bisa memberikan kreasi sambal yang dengannya cita rasa yng enak serta segar. Cita rasa pedasnya berasal dari penggunaan cabe rawit hijau, oleh lantaran itu kita tinggal menyesuaikan rasa pedasnya sesuai selera. Namun bagi yng sedang pantangan pedas, mampu tak mempergunakannya lantaran pun tetap enak serta segar.

Resep Bahan Sambal Ijo

  • 150 gram cabe hijau besar dicuci serta potong-potong kecil
  • 100 gram cabe hijau keriting
  • cabe rawit hijau, jumlahnya silahkan sesuaikan yang dengannya selera pedas
  • 2 buah tomat hijau
  • 6 butir bawang merah dikupas kulit
  • 2 siung bawang putih dikupas kulitnya
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 7 sdm minyak goreng arau secukupnya

Resep Membuat Sambal Ijo Padang

  1. Siapkan kukusan, lantas kukus bahan-bahan sambal yng terdiri dari cabe, tomat, bawang merah serta bawang putih sampai-sampai layu ataupun sekitar 15 menit. Sesudah bahan dikukus, selanjutnya ulek kasar.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis hasil ulekan serta aduk-aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, serta air perasan jeruk nipis. Aduk rata sampai-sampai harum serta matang, matikan api lalu angkat serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Khas sambal padang lain-lainnya merupakan Resep Sambal Merah Padang yang dengannya penggunaan cabe merah dan aroma daun jeruk yng tidak kalah sedapnya. Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar Resep Sambal Ijo Padang Selera Pedas Khas Minang

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Resep Sambal Ijo Padang Selera Pedas Khas Minang