RESEP CARA MEMBUAT MIE KOCOK BANDUNG

- Maret 20, 2017

RESEP CARA MEMBUAT MIE KOCOK BANDUNG

 
Cara Membuat Mie Kocok RESEP MIE KOCOK KHAS BANDUNG
Mie kocok adalah satu dari sekian banyaknya menu jajanan makanan yng Amat ternama di kota Bandung. Berikut merupakan resep bikin mie kocok khas bandung beserta cara memasaknya :
Bahan serta Bumbu Kuah Kaldu :
  • tulang kaki sapi
  • ebi secukupnya, tumis yang dengannya 2 sdm kaldu
  • ¼ sdt lada bubuk
  • garam secukupnya
  • 10 potong kikil yng telah empuk, potong dadu kecil
  • air secukupnya
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Haluskan :
  • 1 buah kemiri
  • 1 siung bawang putih
Penyajian :
  • mie gepeng ataupun mie telor yng sudah di rebus
  • taoge
  • tongcai
  • kecap manis
  • asam cuka
  • irisan seledri
  • irisan daun bawang
  • kerupuk kulit yng telah digoreng
  • bawang goreng bagi atau bisa juga dikatakan untuk taburan
  • sambal : haluskan 5 buah cabai merah serta 10 buah cabai rawit lalu tambahkan tidak banyak air
CARA MEMBUAT MIE KOCOK BANDUNG :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai-sampai harum. Angkat lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan kaki sapi serta kikil dan bahan kuah yng lain. Sisihkan.
  2. Tata di mangkuk saji mie serta bahan pelengkap yng lain, sirami yang dengannya kuah kaldu. ubtuk disajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP CARA MEMBUAT MIE KOCOK BANDUNG

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP CARA MEMBUAT MIE KOCOK BANDUNG