Resep Udang Saus Padang Enak Gurih Selera Pedas

- Februari 12, 2017

Resep Udang Saus Padang Enak Gurih Selera Pedas

 
Cara Membuat Udang Saus Padang Pedas Gurihnya daging udang tentunya Amat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tidak terkecuali yang dengannya resep udang saus padang selera pedas. Rasa pedas memanglah tidak sedikit menjadi unggulan beberapa aneka masakan serta menu resto di nusantara, begitu pun dalam cara memasak udang yng enak serta lezat di artikel ini menjadikan walau gampang serta simpel akan tetapi menu harian keluarga di rumah bisa lebih berselera.
Selain rasanya yng gurih, daging udang pun dikenal memiliki protein yng tinggi serta padat nutrisi dan rendah kalori. Sajian udang yang dengannya kuah kental yng khas akan bumbu bercita rasa pedas tentunya mampu menjadi sajian spesial.
Kita mampu menghidangkannya menjdai variasi menu makan sehari-hari yang dengannya resep serta tatacara cara membuatnya semisal di bawah ini. Bahan serta bumbu yng mesti dipersiapkan yang dengannya takaran menjdai berikut.

Resep Bahan Udang Saus Padang

  • 450 gram udang dibuang kepala serta kotorannya dan dicuci bersih
  • 2 batang daun bawang dipotong-potong @ 3 cm
  • 3 cm jahe digeprek
  • 3 cm lengkuas digeprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 buah tomat merah diiris tipis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal extra pedas
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk ataupun penyedap sesuai selera
  • garam secukupnya
  • 1 sdm tepung maizena dilarutkan yang dengannya tidak banyak air
  • 200 ml air
  • 2 sdm margarin bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Haluskan :
  • 3 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit merah setan ataupun sesuai selera
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Resep Cara Membuat Udang Saus Padang

  1. Panaskan margarin lalu tumis jahe, lengkuas serta daun jeruk sampai-sampai harum. Masukkan udang serta aduk sampai-sampai berganti warna lantas masukkan bumbu halus serta irisan tomat, aduk rata.
  2. Sesudah makin harum, masukkan air, merica, gula pasir serta kaldu bubuk. Tuang saus tiram, saus sambal serta saus tomat dan masukkan potongan daun bawang. aduk rata serta masak sampai-sampai mendidih serta mengental, masukkan larutan maizena lalu aduk-aduk agar bisa kuah lebih kental.
  3. Masak sambil terus diaduk sampai-sampai kuah meletup-letup serta matang, matikan api lalu angkat serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar Resep Udang Saus Padang Enak Gurih Selera Pedas

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Resep Udang Saus Padang Enak Gurih Selera Pedas