Resep Tahu Isi Sayuran Enak Pedas dan Renyah

- Februari 21, 2017

Resep Tahu Isi Sayuran Enak Pedas dan Renyah

 
Resep Tahu Isi Enak Pedas dan Renyah Tahu goreng adalah olahan tahu yng simpel, akan tetapi akan berbeda halnya yang dengannya resep tahu isi sayuran pedas yng enak serta digoreng renyah ini. Selain hot jeletot, cara membuat tahu isi goreng berikut pun akan lebih spesial yang dengannya daging ayam. Kombinasi enak serta gurihnya tahu bandung yang dengannya isian daging ayam serta sayuran, dan dipadukan yang dengannya bumbu pedasnya akan menyajikan suatu suguhan hidangan yng istimewa.
Di Bandung, masakan tahu isi pedas ini ternama serta dikenal yang dengannya sebutan gehu (toge-tahu) pedas ataupun gehu hot jeletot. Pemberian nama gehu pedas tak berganti walaupun sudah tidak sedikit aneka macam varian bahan isi. Malah penggunaan toge telah tak Perlu dipakai dalam beberapa resep gehu serta beberapa pengusaha gorengan berlabelkan gehu pedas.
Penambahan bahan pelapis ataupun adonan pencelup bagi atau bisa juga dikatakan untuk kulit tahu isi akan membuatnya makin renyah menjadikan memberikan citarasa yng Amat lengkap. Adonannya terdiri dari campuran tepung beras, terigu serta tapioka beserta bumbu-bumbu.

Resep Bahan Tahu Isi

Bagi atau bisa juga dikatakan untuk lebih jelasnya, silahkan ke resep serta proses pembuatan gehu ataupun tahu isi enak, pedas serta spesial renyah di bawah ini. Bahan-bahan yng dipersiapkan :
  • 10 buah tahu kuning Bandung ataupun tahu lain-lainnya @ 4x4 cm, goreng matang, tiriskan
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis isian serta menggoreng
Bahan isi :
  • 100 gram daging ayam, cincang
  • 2 buah wortel, serut kasar memanjang
  • 4 lembar kol, rajang halus
  • 125 gram taoge, Buang ekor, cuci, tiriskan
  • 1 batang daun bawang, rajang halus
  • 2 batang seledri, rajang halus
Bumbu isi :
  • 4 butir bawang merah, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • ½ buah bawang bombay, cincang
  • 15 buah cabai rawit merah, cincang
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk ataupun penyedap rasa sesuai selera
Bahan Lapisan (campur rata) :
  • 125 gram tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka/ aci
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 200 ml air

Resep Cara Membuat Tahu Isi

  1. Keluarkan sebagian isi tahu yng telah digoreng yang dengannya menyobek di satu dari sekian banyaknya sisinya. Tumis isian tahu yng telah dikeluarkan tadi bersama seluruh bahan serta bumbu isian salah satunya daging serta sayur yang dengannya tidak banyak minyak panas, angkat serta tiriskan.
  2. Kasih isi tahu yang dengannya bahan isian yng telah ditumis sampai-sampai penuh. Rekatkan sisi yng disobek yang dengannya adonan pelapis lalu celupkan tahu isi ke dalam adonan pelapis yang telah di sebutkan sampai-sampai rata. Goreng yang dengannya minyak panas di atas api sedang sampai-sampai matang di kedua sisi, angkat serta tiriskan serta segera sajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar Resep Tahu Isi Sayuran Enak Pedas dan Renyah

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Resep Tahu Isi Sayuran Enak Pedas dan Renyah