RESEP OPOR AYAM ENAK BUMBU SEDERHANA
RESEP OPOR AYAM ENAK BUMBU SEDERHANA | Referensi terbaru di 2017 via web Resep Masakan. Rekomendasi konten lengkap terbaik. - Resep Masakan. Artikel ini di beri judul RESEP OPOR AYAM ENAK BUMBU SEDERHANA. Konten ini untuk anda pembaca setia https://resepmasakanmembuat.blogspot.com/. Bagikan juga postingan RESEP OPOR AYAM ENAK BUMBU SEDERHANA terbaru ini ke media kalian. Supaya blog seputar Resep Masakan dan website terkait serta kamu mendapat manfaat dari info ulasan Resep Masakan di 2017 ini. Langsung saja baca dan simak mengenai RESEP OPOR AYAM ENAK BUMBU SEDERHANA di bawah ini dari situs web Resep Masakan.
Aneka kreasi resep opor ayam yng enak yang dengannya mempergunakan variasi bumbu-bumbu simpel. Opor ayam merupakan masakan ayam berkuah kental yng berasal dari santan dan paduan bumbu serta rempah lain-lainnya. Oleh lantaran itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yng terkenal yang dengannya kuahnya yng enak serta gurih. Opor ayam adalah satu dari sekian banyaknya hidangan yng Suka muncul dalam momentum lebaran ataupun hari raya serta acara-acara spesial lain-lainnya. Namun dalam keseharian, menu opor ayam pun tak mesti ditiadakan dalam daftar menu makan mingguan ataupun bulanan. Hal ini dikarenakan terdapat aneka jenis resep dan kreasi cara memasak opor ayam menjadikan mampu menjadi variasi hidangan bagi atau bisa juga dikatakan untuk menambah spesial menu makan rumahan sehari-hari.
OPOR AYAM KUAH KUNING
Advertisement
Resep Opor Ayam Kuning
- 1/2 kg daging ayam dipotong-potong serta cuci bersih, lumuri yang dengannya 1 buah air jeruk nipis sekitra 15 menit
- 2 buah kentang dikupas serta belah 4 lalu cuci bersih
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai digeprek
- 700 ml santan dari 250 gram kelapa parut
- 1 sdt merica/ lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk ataupun sesuai selera
- 5 sdm minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
- bawang goreng bagi atau bisa juga dikatakan untuk taburan
- 4 butir kemiri
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 20 cm kunyit
- 4 cm lengkuas
Cara Membuat Opor Ayam Kuning
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam serta serai dan aduk-aduk sampai-sampai wangi. Masukkan potongan ayam lalu aduk-aduk serta masak sampai-sampai berganti warna.
- Tuangkan santan, aduk-aduk agar santan tak pecah lalu masukkan kentang dan kasih garam, merica, kaldu bubuk serta gula pasir. Masak sampai-sampai matang serta daging ayam empuk sambil sesekali diaduk, angkat serta sajikan yang dengannya taburan bawang goreng.
OPOR AYAM BUMBU SEDERHANA
Ingin menyajikan opor namun gampang serta praktis, resep di artikel ini cocok bagi atau bisa juga dikatakan untuk menu sehari-hari yng simpel akan tetapi bercita rasa spesial.
Resep Opor Ayam Simpel
- 1/2 kg ayam, potong-potong serta cuci bersih lalu rebus sebentar
- 1 lembar daun salam
- 2 batang serai digeprek
- garam, gula serta kaldu bubuk pendapat dari selera
- 1 sdm minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, goreng
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt pala
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
Cara Membuat Opor Ayam Simpel
- Panaskan tidak banyak minyak, lalu tumis bumbu halus sampai-sampai harum. Tuang santan, garam, gula serta kaldu bubuk ataupun penyedap secukupnya, dan masukkan daun salam serta serai.
- Masukkan daging ayam yng telah direbus tadi, aduk-aduk serta masak sampai-sampai ayam matang serta empuk.
OPOR AYAM KUAH PUTIH
Resep membuat opor ayam sayur yng enak simpel selanjutnya merupakan yang dengannya campuran kentang, wortel serta buncis yng di artikel ini disajikan yang dengannya kuah berwarna putih.
Resep Opor Ayam Putih
- ½ kg daging ayam
- 3 buah wortel, potong-potong
- 10 buah buncis, potong-potong
- 3 buah kentang, potong-potong
- 2 batang serai, digeprek
- 3 cm lengkuas, digeprek
- 1 bungkus (65 ml) santan kara
- 2 liter air
- garam, gula pasir serta merica secukupnya
- minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
- 3 cm jahe
- 4 butir kemiri
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat Opor Ayam Putih
- Potong-potong daging ayam yng telah dibersihkan lalu rebus sampai-sampai mendidih serta matang.
- Panaskan tidak banyak minyak, tumis bumbu halus, serai serta lengkuas sampai-sampai harum serta matang. Angkat lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masukkan pun kentang, wortel serta buncis.
- Tuang santan dan masukkan garam, gula serta merica secukupnya lalu aduk sesekali agar santan tak pecah. Masak hingga seluruh bahan matang serta dagingnya empuk, angkat serta sajikan.
OPOR AYAM MASAK KERING
Opor ayam masak kering merupakan opor ayam yng disajikan berbumbu kental yng melumuri daging ayam. Opor ayam ini tentu akan memberikan sensasi tersendiri. Jenis-macam bumbu serta rempah yng dipakai Amat memberi pengaruh kekayaan cita rasanya.
Resep Opor Ayam Kering
- 1 kg daging ayam, potong-potong
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 6 sdm kecap manis
- 2 batang serai, digeprek
- 1 bungkus (65 ml) santan kental kara
- 800 ml santan encer
- garam serta penyedap rasa sesuai selera
- minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 10 cm lengkuas
- 1 sdt pala
- 1 sdt merica
- 6 butir kemiri
- ½ sdt ketumbar
- 1 buah tomat
- ½ sdt terasi
- 1 sdt gula merah
Cara Membuat Opor Ayam Kering
- Panaskan tidak banyak minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam serta daun jeruk sampai-sampai harum. Masukkan potongan daging ayam lalu aduk sampai-sampai kaku serta bumbu tercampur rata.
- Tuang santan encer lantas masak yang dengannya diaduk sesekali hingga ayam lunak dan kuah menyusut, saatnya memasukkan santan kental serta kecap manis. Bubuhi yang dengannya garam serta penyedap rasa sesuai selera, aduk dan masak sampai-sampai matang, kental serta tidak berkuah lalu angkat serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com
