RESEP OPOR AYAM ENAK BUMBU SEDERHANA

- Februari 14, 2017

RESEP OPOR AYAM ENAK BUMBU SEDERHANA

 
Cara Membuat Opor Ayam Enak Resep Bumbu Sederhana Aneka kreasi resep opor ayam yng enak yang dengannya mempergunakan variasi bumbu-bumbu simpel. Opor ayam merupakan masakan ayam berkuah kental yng berasal dari santan dan paduan bumbu serta rempah lain-lainnya. Oleh lantaran itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yng terkenal yang dengannya kuahnya yng enak serta gurih.
Opor ayam adalah satu dari sekian banyaknya hidangan yng Suka muncul dalam momentum lebaran ataupun hari raya serta acara-acara spesial lain-lainnya. Namun dalam keseharian, menu opor ayam pun tak mesti ditiadakan dalam daftar menu makan mingguan ataupun bulanan. Hal ini dikarenakan terdapat aneka jenis resep dan kreasi cara memasak opor ayam menjadikan mampu menjadi variasi hidangan bagi atau bisa juga dikatakan untuk menambah spesial menu makan rumahan sehari-hari.

OPOR AYAM KUAH KUNING

Advertisement
Variasi yng pertama merupakan resep opor ayam bumbu kuning campur kentang semisal gambar di atas yang dengannya pemakaian bahan serta bumbu menjdai mana yng tertulis di bawah ini :

Resep Opor Ayam Kuning

  • 1/2 kg daging ayam dipotong-potong serta cuci bersih, lumuri yang dengannya 1 buah air jeruk nipis sekitra 15 menit
  • 2 buah kentang dikupas serta belah 4 lalu cuci bersih
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai digeprek
  • 700 ml santan dari 250 gram kelapa parut
  • 1 sdt merica/ lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk ataupun sesuai selera
  • 5 sdm minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
  • bawang goreng bagi atau bisa juga dikatakan untuk taburan
Haluskan :
  • 4 butir kemiri
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt jinten
  • 20 cm kunyit
  • 4 cm lengkuas

Cara Membuat Opor Ayam Kuning

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam serta serai dan aduk-aduk sampai-sampai wangi. Masukkan potongan ayam lalu aduk-aduk serta masak sampai-sampai berganti warna.
  2. Tuangkan santan, aduk-aduk agar santan tak pecah lalu masukkan kentang dan kasih garam, merica, kaldu bubuk serta gula pasir. Masak sampai-sampai matang serta daging ayam empuk sambil sesekali diaduk, angkat serta sajikan yang dengannya taburan bawang goreng.

OPOR AYAM BUMBU SEDERHANA

Ingin menyajikan opor namun gampang serta praktis, resep di artikel ini cocok bagi atau bisa juga dikatakan untuk menu sehari-hari yng simpel akan tetapi bercita rasa spesial.
Resep Opor Ayam Bumbu Sederhana

Resep Opor Ayam Simpel

  • 1/2 kg ayam, potong-potong serta cuci bersih lalu rebus sebentar
  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai digeprek
  • garam, gula serta kaldu bubuk pendapat dari selera
  • 1 sdm minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Haluskan :
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, goreng
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt pala
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 3 cm jahe

Cara Membuat Opor Ayam Simpel

  1. Panaskan tidak banyak minyak, lalu tumis bumbu halus sampai-sampai harum. Tuang santan, garam, gula serta kaldu bubuk ataupun penyedap secukupnya, dan masukkan daun salam serta serai.
  2. Masukkan daging ayam yng telah direbus tadi, aduk-aduk serta masak sampai-sampai ayam matang serta empuk.

OPOR AYAM KUAH PUTIH

Resep membuat opor ayam sayur yng enak simpel selanjutnya merupakan yang dengannya campuran kentang, wortel serta buncis yng di artikel ini disajikan yang dengannya kuah berwarna putih.
Cara Memasak Opor Ayam Kuah Putih

Resep Opor Ayam Putih

  • ½ kg daging ayam
  • 3 buah wortel, potong-potong
  • 10 buah buncis, potong-potong
  • 3 buah kentang, potong-potong
  • 2 batang serai, digeprek
  • 3 cm lengkuas, digeprek
  • 1 bungkus (65 ml) santan kara
  • 2 liter air
  • garam, gula pasir serta merica secukupnya
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Haluskan :
  • 3 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat Opor Ayam Putih

  1. Potong-potong daging ayam yng telah dibersihkan lalu rebus sampai-sampai mendidih serta matang.
  2. Panaskan tidak banyak minyak, tumis bumbu halus, serai serta lengkuas sampai-sampai harum serta matang. Angkat lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masukkan pun kentang, wortel serta buncis.
  3. Tuang santan dan masukkan garam, gula serta merica secukupnya lalu aduk sesekali agar santan tak pecah. Masak hingga seluruh bahan matang serta dagingnya empuk, angkat serta sajikan.

OPOR AYAM MASAK KERING

Opor ayam masak kering merupakan opor ayam yng disajikan berbumbu kental yng melumuri daging ayam. Opor ayam ini tentu akan memberikan sensasi tersendiri. Jenis-macam bumbu serta rempah yng dipakai Amat memberi pengaruh kekayaan cita rasanya.
Cara Membuat Opor Ayam Masak Kering

Resep Opor Ayam Kering

  • 1 kg daging ayam, potong-potong
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 6 sdm kecap manis
  • 2 batang serai, digeprek
  • 1 bungkus (65 ml) santan kental kara
  • 800 ml santan encer
  • garam serta penyedap rasa sesuai selera
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Haluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 10 cm lengkuas
  • 1 sdt pala
  • 1 sdt merica
  • 6 butir kemiri
  • ½ sdt ketumbar
  • 1 buah tomat
  • ½ sdt terasi
  • 1 sdt gula merah

Cara Membuat Opor Ayam Kering

  1. Panaskan tidak banyak minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam serta daun jeruk sampai-sampai harum. Masukkan potongan daging ayam lalu aduk sampai-sampai kaku serta bumbu tercampur rata.
  2. Tuang santan encer lantas masak yang dengannya diaduk sesekali hingga ayam lunak dan kuah menyusut, saatnya memasukkan santan kental serta kecap manis. Bubuhi yang dengannya garam serta penyedap rasa sesuai selera, aduk dan masak sampai-sampai matang, kental serta tidak berkuah lalu angkat serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP OPOR AYAM ENAK BUMBU SEDERHANA

 

Cari Artikel Selain RESEP OPOR AYAM ENAK BUMBU SEDERHANA