RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH

- Februari 06, 2017

RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH

 
Resep Cara Membuat Onde Onde Mini Kacang Hijau RESEP ONDE-ONDE MINI Variasi resep selanjutnya merupakan kue onde onde yng berukuran mini yang dengannya isian kacang hijau dan dibalut oleh kulit bertabur wijen. Onde-onde mini ataupun yng berukuran jauh lebih kecil dari umumnya memanglah lebih enak bagi atau bisa juga dikatakan untuk dicemil apalagi yang dengannya lapisan kulit yng renyah. Kue berbahan tepung ketan berisi kacang hijau ini tetap mempunyai khas tersendiri walaupun telah tidak sedikit kreasi cara membuatnya serta aneka rasa lain-lainnya.
Bahan isi onde2 :
  • 125 gram kacang hijau
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/4 sdt garam
CARA MEMBUAT ISI ONDE ONDE KACANG HIJAU :
  1. Rendam kacang hijau minimal 3 jam agar bisa kulitnya gampang dikupas. Sesudah direndam, kupas kulitnya yang dengannya cara diremas-remas pakai tangan lantas kukus sekitar 20 menit sampai-sampai empuk.
  2. Tumbuk kacang hijau bersama gula pasir, vanili serta garam dan aduk rata lantas bentuk bulat-bulat kecil, sisihkan.
Bahan kulit onde2 :
  • 250 gram tepung ketan
  • 35 gram tepung beras
  • 125 gram gula pasir
  • 175 ml air Anget
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gram wijen
  • air dingin secukupnya bagi atau bisa juga dikatakan untuk pencelup
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menggoreng
Resep Kue Onde-onde Mini CARA MEMBUAT ONDE ONDE MINI :
  1. Campur rata tepung ketan, tepung beras, gula pasir serta garam. Tuang air Anget tidak banyak demi tidak banyak sambil diuleni sampai-sampai rata serta kalis.
  2. Ambil adonan secukupnya serta letakkan pada telapak tangan lalu bulatkan serta tipiskan ataupun pipihkan. Kasih adonan isi lalu bulatkan kembali.
  3. Celupkan bulatan adonan ke dalam air dingin, gulingkan pada wijen sampai-sampai rata. Goreng dalam minyak panas yng tidak sedikit di atas api sedang sampai-sampai kekuningan, jangan terlalu Suka dibolak-balik agar wijen tak lepas.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH