RESEP GURAME GORENG ASAM KUNING

- Februari 26, 2017

RESEP GURAME GORENG ASAM KUNING

 
Cara Memasak Ikan Gurame Goreng RESEP GURAME GORENG BUMBU ASAM KUNING
Resep masakan ikan gurame yang dengannya siraman bumbu asam kuning adalah variasi lain-lainnya dalam mengolah masakan berbahan ikan yng terkenal mempunyai cita rasa yng enak serta gurih ini. Berikut merupakan resep serta cara memasak gurame goreng yng dimaksud.
Bahan serta bumbu :
  • 4 ekor ikan gurame sedang
  • daun kemangi secukupnya
  • minyak goreng
  • 400 ml air putih
  • 100 ml air asam jawa
  • 1 sdt gula pasir
  • garam serta kaldu bubuk sesuai selera
  • 10 buah cabe rawit merah utuh
Haluskan :
  • 5 butir kemiri
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • ¼ sdt pala
Iris-iris :
  • 2 batang daun bawang
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 cm jahe
  • 1 buah tomat
  • 10 batang bawang lokio, Buang akar serta daun
  • 2 buah cabe merah besar
CARA MEMBUAT GURAME GORENG ASAM KUNING :
  1. Bersihkan sisik, insang serta isi perut ikan, kerat-kerat kedua sisi badan lalu rendam 15 menit yang dengannya air belimbing sayur ataupun air jeruk nipis serta garam. Goreng hingga matang lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai-sampai harum, masukkan bumbu iris serta cabe rawit utuh. Sesudah layu, tuang air putih serta air asam jawa, aduk rata.
  3. Masukkan daun kemangi, kasih garam, gula serta kaldu bubuk secukupnya, aduk serta masak hingga kuahnya berkurang. Angkat serta matikan api, sajikan ikan gurame goreng yang dengannya siraman bumbu lalu sajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP GURAME GORENG ASAM KUNING

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP GURAME GORENG ASAM KUNING