RESEP CARA MEMBUAT KLAPERTART MANADO

RESEP CARA MEMBUAT KLAPERTART MANADO | Referensi terbaru di 2017 via web Resep Masakan. Rekomendasi konten lengkap terbaik. - Resep Masakan. Artikel ini di beri judul RESEP CARA MEMBUAT KLAPERTART MANADO. Konten ini untuk anda pembaca setia https://resepmasakanmembuat.blogspot.com/. Bagikan juga postingan RESEP CARA MEMBUAT KLAPERTART MANADO terbaru ini ke media kalian. Supaya blog seputar Resep Masakan dan website terkait serta kamu mendapat manfaat dari info ulasan Resep Masakan di 2017 ini. Langsung saja baca dan simak mengenai RESEP CARA MEMBUAT KLAPERTART MANADO di bawah ini dari situs web Resep Masakan.

RESEP KLAPERTART MANADO
Klappertaart ataupun klapertart dikenal yang dengannya kue khas Manado adalah pengaruh era zaman pendudukan Belanda di Manado. Berikut resep bikin klapertart enak beserta tatacara proses cara pembuatannya.
Bahan :

750 ml fresh milk
200 gram gula pasir
250 ml fresh cream cair
125 gram tepung maizena
75 gram tepung terigu
150 gram margarin
9 butir kuning telur, kocok lepas
3 btr kelapa muda
¼ sdt kayu manis bubuk
¼ sdt vanilla essence

Topping :

9 butir putih telur
50 gram gula halus/ gula pasir
kismis, rendam sebentar yang dengannya air Anget
kenari cincang
kayu manis bubuk

CARA MEMBUAT KLAPERTART :

Campur fresh cream cair, tepung maizena serta tepung terigu hingga tercampur rata. Sisihkan.
Didihkan fresh milk/ susu murni segar yang dengannya gula pasir mempergunakan api sedang sampai-sampai mendidih. Masukan campuran fresh cream, aduk adonan yang dengannya cepat sampai-sampai mengental serta tercampur rata. Matikan api. Masukkan margarin, aduk rata.
Masukkan kuning telur tidak banyak demi tidak banyak sambil aduk rata. Tambahkan kayu manis bubuk, vanilla essence serta kelapa muda, aduk rata.
Masukan ke dalam loyang/ cetakan almunium ataupun pinggan tahan panas. Oven selama 20 menit yang dengannya suhu 150-160° C yang dengannya cara au bain marrie.
Mixer putih telur serta gula pasir hingga menjadi menrique/ mengembang kaku. Masukkan ke dalam plastik segitiga/ piping bag.
Semprotkan adonan topping ke atas adonan yng sudah setengah matang, taburi yang dengannya kismis serta kenari cincang, oven lagi selama 20 menit sampai-sampai adonan topping menjadi coklat. Keluarkan adonan, taburi yang dengannya kayu manis bubuk. Dinginkan.

Tips :

Agar klapertart tetap lembut serta tak pecah, pengadukan di lakukan yang dengannya lembut serta konstan satu arah. Misal searah jarum jam ataupun hindari adukan bolak-balik.
Sesudah letupan pertama, api segera matikan bagi atau bisa juga dikatakan untuk mencegah agar adonan tak pecah.
Adonan klapertart dimatangkan yang dengannya cara au bain marie. Maksudnya, adonan dimatangkan di oven, namun yang dengannya cara meletakkan loyang klapertart di dalam loyang yng lebih besar yang dengannya tidak banyak air. Teknik ini biasa dipakai bagi atau bisa juga dikatakan untuk membuat kue-kue yng lembut, yng bahannya tidak sedikit mempergunakan kuning telur.
Bagi atau bisa juga dikatakan untuk kelapa muda yang dikerok, langsung rendam yang dengannya air kelapanya, agar bisa warna tak berganti gelap. Tiriskan sewaktu akan dicampurkan ke dalam adonan.
Agar topping bubuk kayu manis rapih, letakkan kayu manis bubuk di atas saringan kecil yang dengannya lubang lembut. Taburkan tidak banyak saja agar klappertaart tidak terlalu pahit.
Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.

Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP CARA MEMBUAT KLAPERTART MANADO

Terima kasih telah membaca RESEP CARA MEMBUAT KLAPERTART MANADO. Semoga pos dari situs web Resep Masakan berguna dan memberi manfaat. Baik untuk anda dan buat website Resep Masakan. Silakan berbagi ulasan RESEP CARA MEMBUAT KLAPERTART MANADO tadi ke situs web media anda. Bagikan artikel dari Resep Masakan melalui media sosial yang ada di bawah. Dan kunjungi Daftar Isi Blog Resep Masakan untuk mendapat info lengkap terbaru 2017. Lalu baca pembahasan selain dari : RESEP CARA MEMBUAT KLAPERTART MANADO yang lebih terupdate lengkap dan free. Atau simak artikel gratis terkait dari situs web Resep Masakan di bawah. Demikan dan sekian tentang RESEP CARA MEMBUAT KLAPERTART MANADO. Dan Assalamualaikum pembaca Resep Masakan.