RESEP ACAR KUNING IKAN MAS BUMBU ENAK

- Februari 14, 2017

RESEP ACAR KUNING IKAN MAS BUMBU ENAK

 
Cara Membuat Acar Kuning Ikan Mas RESEP IKAN MAS ACAR KUNING Resep masakan ikan yang dengannya bumbu acar kuning memanglah enak bagi atau bisa juga dikatakan untuk disantap. Namun resep yng dibagikan di artikel ini tanpa mempergunakan cuka, menjadikan Amat cocok bila kita terasa khawatir akan konsumsi asam cuka yng terlebih akibat tak mau berhenti lantaran lezatnya cita rasa dari masakan ini. Ikan yng dipakai merupakan ikan mas serta mampu pun mempergunakan jenis ikan lain-lainnya pendapat dari selera semisal kembung, nila, mujair, gurame ataupun sesuai stok yng ada saja bagi atau bisa juga dikatakan untuk mempraktekkan resep ikan acar kuningnya. Bagi atau bisa juga dikatakan untuk cara membuat ikan mas acar kuning yng enak serta segar, di artikel ini dicoba mempergunakan belimbing wuluh ataupun disebut pun belimbing sayur menjdai pemberi rasa asam yng segar alami. Hasil nya bisa menghidangkan menu lauk pauk yng spesial bagi atau bisa juga dikatakan untuk keluarga di rumah.
Bahan serta bumbu :
  • 1 kg ataupun 5 ekor ikan mas ukuran sedang
  • 2 batang serai, digeprek
  • ½ sdm garam ataupun secukupnya
  • 1 sdm gula pasir
  • ½ sdt merica
  • 10 buah tomat ceri
  • 500 ml air
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menggoreng serta menumis secukupnya
Bumbu bagi atau bisa juga dikatakan untuk melumuri ikan :
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt jahe parut
  • 2 buah belimbing sayur, peras airnya
Bahan2 yng diiris :
  • 4 buah belimbing wuluh, potong bulat ½ cm
  • 3 buah cabe merah besar, iris serong
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 1 buah timun, iris batang korek
  • 2 buah wortel, iris batang korek
Bumbu halus :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 4 cm kunyit bakar
CARA MEMBUAT ACAR KUNING IKAN MAS :
  1. Bersihkan bagian dalam ikan, insang serta sisiknya. Cuci bersih lantas lumuri yang dengannya bahan lumuran yng telah dicampur sebelumnya, tunggu sekitar 15 menit. Goreng ikan mas dalam minyak panas hingga matang, angkat serta tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus serta serai sampai-sampai harum. Tuang air, kasih garam, gula serta merica lalu aduk rata serta masak hingga mendidih.
  3. Masukkan bahan irisan serta aduk rata, masukkan tomat ceri serta ikan mas yng telah digoreng tadi. Teruskan memasak sekitar 5 menit ataupun hingga kuah bumbu menyerap ke dalam ikan, matikan api lantas angkat serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP ACAR KUNING IKAN MAS BUMBU ENAK

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP ACAR KUNING IKAN MAS BUMBU ENAK