ResepMemasak Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka

- Januari 23, 2017

ResepMemasak Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka

 
Home memasak tepung gandum vanili bubuk Memasak Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka Memasak Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka Hana K Pada Sabtu, Oktober 26, 2013

Bahan-bahan Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka

  • 6 butir telur
  • 120 gram tepung gandum
  • 300 ml air
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 5 sendok makan minyak
  • Garam secukupnya
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong 5 cm
  • Daun pisang secukupnya, bagi atau bisa juga dikatakan untuk membungkus

Isi:

  • 125 gram kelapa parut
  • 100 gram nangka, potong dadu
  • 75 gram gula merah, sisir halus
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 60 ml air
  • Garam secukupnya
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan, potong-potong

Areh, aduk, masak hingga mengetal:

  • 400 ml santan kenatal, dari 1/2 butir kelapa
  • 1 1/2 sendok teh tepung beras
  • Garam Secukupnya

Dadar Kukus Isi Kelapa NangkaCara Membuat Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka

  1. Campur telur, tepung gandum, daun pandan, vanili, garam, air serta minyak, aduk rata.
  2. Buat dadar tipis yang dengannya wajan dadar, sisihkan.

Isi:

  1. Masak kelapa, gula merah, gula pasir, air, garam serta daun pandan, diatas api kecil, hingga agak mengering.
  2. Tambahkan nangka, masak hingga harum. Angkat.

Penyelesaian:

  1. ambil selembar dadar, masaukkan 1 sendok makan isi, lipat rapi semisal lumpia.
  2. Bungkus yang dengannya daun pisang, tambahkan 1 sendok teh areh diatasnya, lipat bentuk tum.
  3. Kukus selama 25 menit, angkat.
Bagi atau bisa juga dikatakan untuk 20 buah.


Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar ResepMemasak Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka

Advertisement
 

Cari Artikel Selain ResepMemasak Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka