RESEP STEAK TEMPE SAUS NIKMAT SEDERHANA

- Januari 31, 2017

RESEP STEAK TEMPE SAUS NIKMAT SEDERHANA

 
Resep Steak Tempe Saus Nikmat Sederhana Variasi cara memasak tempe rumahan di artikel ini merupakan resep steak tempe simpel yng enaknya berasa daging meski tanpa daging, beserta siraman saus kental dari racikan saus tomat beserta kombinasi aneka bumbu praktis.
Cara Membuat Steak Tempe Ada 2 cara dalam membuat steak tempe yng biasa kita olah di rumah, di artikel ini mengunakan tepung roti dimana nantinya digoreng yang dengannya tidak banyak minyak menjadikan ada sensasi krenyes. Mampu pun tanpa tepung roti, nantinya bisa dimasak yang dengannya cara dipanggang agar lebih beraroma.
Kedua cara yng terang sama-sama enak, selain tepung roti bahan serta cara membuatnya pun tetap percis, akan tetapi mampu menambah variasi serta cita rasa, apalagi andai kamu mempunyai tidak sedikit kreasi resep bagi atau bisa juga dikatakan untuk sausnya tentu makin beragam juga pilihan variasi steak tempe yng bisa dihidangkan.

RESEP STEAK TEMPE

  • 500 gram tempe
  • 1 buah bawang bombay, kupas & potong dadu
  • 5 sdm tepung roti/panir kasar
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menggoreng
  • 1 butir telur dikocok lepas serta tepung roti kasar secukupnya bagi atau bisa juga dikatakan untuk pelapis
  • wortel rebus, buncis rebus serta kentang goreng ataupun seuai selera bagi atau bisa juga dikatakan untuk pelengkap
Bumbu halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt pala
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt merica/lada butir
Bahan saus :
  • 3 sdm saus tiram
  • 6 sdm kecap manis
  • 5 sdm saus tomat
  • 1 buah bawang bombay, pun kupas & potong dadu
  • 1 sdt merica butir dihaluskan
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • 2½ sdm tepung maizena, larutkan yang dengannya tidak banyak air
  • 700 ml air

CARA MEMBUAT STEAK TEMPE

  1. Potong-potong tempe lantas kukus selama 15 menit, angkat serta haluskan. Campurkan tempe halus bersama bumbu halus, bawang bombay dan tepung roti, lalu uleni yang dengannya tangan agar adonan benar-benar tercampur rata.
  2. Ambil segenggam adonan serta bentuk bulat pipih, lakukan sampai-sampai adonan habis. Celupkan masing-masingnya pada kocokan telur, selanjutnya gulingkan perlahan pada tepung roti sampai-sampai menempel merata.
  3. Panaskan wajan anti lengket serta kasih minyak tidak banyak ataupun secukupnya, lalu goreng adonan steak tempe di atas api sedang dan bolak-balik sampai-sampai matang kecoklatan.
  4. Selanjutnya bagi atau bisa juga dikatakan untuk saus, tumis bawang bombay yang dengannya tidak banyak minyak sampai-sampai harum. Tuang air serta masukkan seluruh bahan saus, masak sampai-sampai mendidih. Yang terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai-sampai kuah mengental serta matang. Steak tempe telah siap dishidangkan yang dengannya siraman saus beserta pelengkap penyajiannya.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP STEAK TEMPE SAUS NIKMAT SEDERHANA

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP STEAK TEMPE SAUS NIKMAT SEDERHANA