resep pepes ikan teri basah dan cara membuatnya

- Januari 05, 2017

resep pepes ikan teri basah dan cara membuatnya

 
Home masakan ikan resep masakan resep pepes resep pepes ikan teri basah resep pepes ikan teri basah Hana K Pada Selasa, Maret 26, 2013 Berbeda yang dengannya resep pepes yng sebelumnya , pepes ikan teri di artikel ini tak mempergunakan bahan masakan yng umum didapati pada masakan pepes semisal tahu ataupun pun jamur ataupun pun ikan mas akan tetapi mempergunakan mangga muda yng sudah diserut secara kasar selain bahan utamanya yakni ikan teri, Rasa asam dari mangga muda memberikan kesan tersendiri dalam varian resep masakan ikan khas indonesia di artikel ini,berikut cara memasak pepes ikan teri basah
Bahan bagi atau bisa juga dikatakan untuk membuat Resep pepes teri basah:
  • 400 kgram teri basah, cuci bersih, tiriskan
  • 1 buah mangga muda, serut kasar
  • 2 batang serai, iris serong
  • 4 lembar daun jeruk
  • 4 iris tipis lengkuas
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • daun pisang bagi atau bisa juga dikatakan untuk membungkus
bumbu pepes ikan Yng Dihaluskan
  • 6 buah cabai merah
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
pepes ikan
cara membuat pepes ikan teri basah
  1. campur teri basah yang dengannya bumbu halus, mangga muda, serta minyak goreng. aduk rata.
  2. siapkan 2 lembar daun pisang, tumpuk menjadi 1, kasih daun jeruk, serai, serta lengkuas. letakkan 2 sendok makan teri berbumbu. gulung menjadi gulungan kecil, semat kedua ujungnya yang dengannya lidi. kukus hingga metang sekitar tidak lebih lebih 1 jam, lalu angkat
  3. panggang di atas bara api, sambil sesekali dibalik yang dengannya daun pembungkusnya kering.
Resep pepes teri basah siap disajikan UNTUK 4 PORSI

Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar resep pepes ikan teri basah dan cara membuatnya

Advertisement
 

Cari Artikel Selain resep pepes ikan teri basah dan cara membuatnya