RESEP PEPES IKAN LELE

- Januari 28, 2017

RESEP PEPES IKAN LELE

 
Resep Cara Membuat Pepes Ikan Lele RESEP PEPES LELE Masakan ikan lele dipepes pun mampu menjadi variasi olahan dalam menu hidangan sehari-hari. Bumbu serta rempah yng meresap pada daging ikan yng gurih bisa memberikan sajian yang dengannya cita rasa yng istimewa. Cara membuatnya cukup gampang serta simpel dan mampu mengikuti petunjuk resep di bawah ini.
Bahan serta bumbu :
  • 500 gram ikan lele
  • 1 buah jeruk nipis diperas
  • 1 ikat kemangi, siangi
  • 2 buah belimbing wuluh diiris kecil
  • 2 batang serai dipotong serong
  • 6 butir bawang merah diiris tipis
  • 3 buah cabe merah besar diiris serong
  • 1 liter air
  • daun pisang bagi atau bisa juga dikatakan untuk membungkus
Haluskan :
  • 5 butir kemiri
  • 2 jari telunjuk kunyit
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt pala
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm garam
CARA MEMBUAT PEPES IKAN LELE :
  1. Buang kotoran ikan bagian dalam serta cuci bersih, lumuri yang dengannya air jeruk nipis.
  2. Campur serta aduk rata bumbu yng dihaluskan yang dengannya bawang merah, serai, cabe merah, belimbing wuluh serta daun kemangi. Masukkan minyak kelapa, aduk rata lagi lantas lumuri secara merata pada ikan.
  3. Bungkus rapih ikan berbumbu yang dengannya daun pisang lalu ikat ataupun semat yang dengannya lidi, rebus dalam wajan yang dengannya 1 liter air.
  4. Sesudah air rebusan habis ataupun kering, tuang sekitar 4 sdm minyak kelapa di sekeliling wajan agar tak gosong, abaikan saja andaikan mempergunakan wajan anti lengket. Sesudah benar-benar kering, matikan api lalu angkat serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP PEPES IKAN LELE

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP PEPES IKAN LELE