Resep Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

- Januari 26, 2017

Resep Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

 
Home asam jawa ayam fillet kecap asin Resep masakkan Resep Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis Resep Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis Hana K Pada Minggu, September 22, 2013

Bahan-bahan Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

  • 300 gram dada ayam fillet, potong menjadi dua bagian
  • 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 8 lembar bayam ayam/besar
  • 200 ml saus bangkok
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • Garam serta gula pasir secukupnya

Pelengkap:

  • 25 gram margarin
  • 2 buah kentang, kupas, kukus
  • 100 gram wortel kecil, kupas, kukus
  • 1 sendok makan peterseli cincang

Ayam Bungkus Bayam Saus Asam ManisCara Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

  1. Lumuri dada ayam yang dengannya lada hitam, kecap asin, serta kaldu bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Siapkan 4 lembar bayam, letakan ayam di atasnya. Bungkus sampai-sampai rapi. Kukus 20 menit, angkat.
  3. Panaskan saus bangkok, tambahkan garam, gula pasir serta air jeruk nipis. Masukkan ayam bungkus bayam, aduk rata.
  4. Pelengkap: panaskan margarin, masukkan wortel serta kentang. Aduk rata sebentar, angkat. Taburi peterseli cincang.
  5. Sajikan ayam bungkus yang dengannya pelengkap.
Hasil 4 porsi

Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar Resep Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Resep Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis