Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

- Januari 04, 2017

Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

 
Home asam jawa ayam fillet baking powder Membuat Membuat Ayam Kuluyuk Nanas Membuat Ayam Kuluyuk Nanas Hana K Pada Jumat, Oktober 18, 2013

Bahan-bahan Ayam Kuluyuk Nanas

  • 350 gram ayam fillet, potong-potong
  • 100 gram maizena
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/2 buah nanas, potong-potong
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 1/2 bawang bombay, iris melintang
  • 1 batang serai, iris serong
  • 100 cc air
  • 2 buah paprika merah, potong kotak
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh cuka
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok makan maizena, larutkan yang dengannya tidak banyak air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu

  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan kecap asin

Ayam Kuluyuk NanasCara Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

  1. Ayam di kasih bumbu, aduk-aduk. Diamkan 30 menit.
  2. Celup ayam satu per satu ke campuran maizena serta baking powder, goreng sampai-sampai kuning, sisihkan.
  3. Masak air, paprika, saus tomat, nanas, lada, kecap asin, cuka, gula pasir, serai, bawang putih, serta bawang bombay, aduk-aduk. Masak sampai-sampai mendidih, kasih larutkan maizena. Aduk-aduk, masak sebentar.
  4. Angkat, siramkan di atas ayam kuluyuk. Hidangkan.
Bagi atau bisa juga dikatakan untuk 6 porsi

Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Membuat Ayam Kuluyuk Nanas