MANFAAT DAN KHASIAT JAMUR TIRAM

- Januari 30, 2017

MANFAAT DAN KHASIAT JAMUR TIRAM

 
ASAM AMINO ESENSIAL Asam Amino adalah senyawa yng mempunyai fungsi penting bagi proses metabolisme tubuh kita-kita lebih-lebih merupakan menjdai penyusun protein ataupun menjdai kerangka molekul-molekul penting. Sedangkan Asam Amino Esensial merupakan Asam Amino yng tak mampu diproduksi oleh tubuh kita-kita lantaran sel-sel tubuh tak bisa mensintesisnya, bahkan sebagian besar asam amino cuma bisa disintesis oleh sel tumbuhan. Oleh lantaran itu, bagi atau bisa juga dikatakan untuk memenuhi akan kebutuhan yang telah di sebutkan maka tubuh memerlukan pasokan ataupun memasoknya dari luar melalui makanan. Setidaknya ada delapan ataupun sembilan asam amino esensial yng Perlu dipenuhi dari diet sehari-hari, yakni isoleusin, leusin, lysine, methionin, fenilalanin, theonin, trypthofan serta valin. Histidina serta arginina disebut menjdai setengah ataupun semi esensial lantaran tubuh kita-kita dewasa sehat mampu memenuhi kebutuhannya. Asam amino karnitina pun bersifat semi esensial serta Suka diberikan bagi atau bisa juga dikatakan untuk kepentingan pengobatan.
JAMUR TIRAM Jamur tiram (Pleurotus Ostreatus) merupakan jamur pangan dari kelompok basidiomycota serta salah satunya kelas homobasidiomycetes yang dengannya ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih sampai-sampai krem serta tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram yang dengannya bagian tengah agak cekung. Jamur tiram masih satu kerabat yang dengannya pleurotus eryngii serta Suka dikenal yang dengannya sebutan King Oyster Mushroom. Jamur tiram yng biasa dijadikan menjdai bahan makanan yng sarat nutrisi ini, selain memiliki kandungan protein, vitamin serta mineral yng cukup tinggi sebenarnya pun mempunyai kandungan jenis asam amino esensial yng lengkap. Terdapat sembilan jenis asam amino yng diketahui terkandung pada jamur tiram, yakni lysine, methionin, trypthofan, theonin, valin, leusin, isoleusin, histidin serta fenilalanin. Vitamin yng terdapat pada jamur tiram diantaranya merupakan : B1 (thiamin), B2 (ribovlafin), niasin serta biotin. Sedangkan bagi atau bisa juga dikatakan untuk mineralnya jamur tiram memiliki kandungan kalium, pospor, ferrum, calsium, natrium, magnesium, cuprom serta lain-lain. Keunggulan lain dari jamur tiram merupakan tergolong ke dalam makanan ataupun penganan yng sehat lantaran bebas dari pestisida, pupuk serta bahan-bahan kimia lain-lainnya.
MANFAAT DAN KHASIAT Jamur tiram baik serta aman bagi atau bisa juga dikatakan untuk dikonsumsi sehari-hari lantaran kandungan kalorinya rendah malah tidak sedikit manfaatnya bagi kebugaran atau kesehatan tubuh. Secara garis besar, manfaat jamur tiram merupakan berfungsi menekan kolesterol jahat di dalam darah, menyerap kelebihan kadar gula dalam darah serta menyeimbangkan metabolisme tubuh. Jamur tiram mempunyai khasiat obat bagi atau bisa juga dikatakan untuk banyak sekali penyakit semisal penyakit lever, diabetes serta anemia. Di samping itu, pun dipercaya mampu membantu penurunan berat badan lantaran berserat tinggi serta membantu pencernaan, antitumor, antikanker, antivirus (salah satunya AIDS), antijamur, antibakteri, melawan ataupun menurunkan kolesterol dan bertindak menjdai antioksidan serta bisa menaikan system imun ataupun kekebalan tubuh.
RESEP SAYUR BENING JAMUR TIRAM Beberapa olahan masakan berbahan jamur tiram sudah dibagikan dalam blog ini, diantaranya merupakan Pepes Jamur Tiram, Jamur Tiram Suwir Goreng Telur serta masih tidak sedikit yng lain-lainnya. Di antaranya yng simpel kami bagikan yang akan di sajikan kali ini. Bahan serta Bumbu :
  • 250 gram jamur tiram, cuci, potong-potong
  • 3 gelas air
  • garam, merica serta gula secukupnya
  • bawang merah goreng bagi atau bisa juga dikatakan untuk taburan
CARA MEMBUAT SAYUR BENING JAMUR TIRAM :
  1. Didihkan air dalam panci lalu masukkan jamur tiram. Masukkan garam, merica serta gula secukupnya, aduk agar bisa larut.
  2. Angkat sayur jamur sesudah matang, tempatkan dalam suatu wadah ataupun mangkuk sayur lalu taburi bawang merah goreng di atasnya. Sajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar MANFAAT DAN KHASIAT JAMUR TIRAM

Advertisement
 

Cari Artikel Selain MANFAAT DAN KHASIAT JAMUR TIRAM