Resep Membuat Pindang Kudus

- Desember 26, 2016

Resep Membuat Pindang Kudus

 
Home daun melinjo keluwak resep masakan Resep Membuat Pindang Kudus Resep Membuat Pindang Kudus Hana K Pada Kamis, September 19, 2013

Bahan-bahan Pindang Kudus

  • 600 gram daging sandung lamur, potong-potong
  • 1.000 cc air
  • 65 gram daun melinjo
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa, andai suka
  • 1 sendok makan air asam
  • 300 cc santan dar 1/2 butir kelapa
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah keluwak
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh trasi
  • Minyak goreng secukupnya

Pindang KudusCara Membuat Pindang Kudus

  1. Rebus daging sampai-sampai empuk, angkat, saring kaldunya
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai-sampai harum. Masukkan ke dalam kaldu.Masak sampai-sampai mendidih, Kasih daging, garam, penyedap rasa, ketumbar, terasi. Aduk rata
  3. Masukkan santan, daun melinjo, serta air asam. Masak sampai-sampai meresap, angkat
  4. Hidangkan
Bagi atau bisa juga dikatakan untuk 5 porsi

Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar Resep Membuat Pindang Kudus

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Resep Membuat Pindang Kudus