resep cara membuat ayam bakar petis

- Desember 22, 2016

resep cara membuat ayam bakar petis

 
Home ayam daun jeruk resep masakan serai resep ayam bakar petis resep ayam bakar petis Hana K Pada Kamis, September 04, 2014

bahan serta bumbu ayam bakar

  • 1 ekor ayam (950 gram) dibelah melebar
  • 3 batang serai memarkan
  • 5 lembar daun jeruk yng sudah dibuang tulangnya
  • 3 sendok teh garam serta 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan air asam (dibuat dari ½ sendok teh asam jawa serta 1 sendok makan air putih )
  • 600 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak kelapa bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis

resep bumbu ayam bakar

  • 1 ½ sendok makan petis
  • 100 gram kacang tanah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 10 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • ½ sendok makan ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
    resep ayam bakar
    aneka resep masakan

cara membuat ayam bakar

  1. panaskan minyak, Tumis bumbu halus,serai serta daun jeruk hingga harum lalu tuangkan santan serta didihkan
  2. masukan air asam,garam,gula merah,serta ayam.masak hingga semuanya meresap
  3. Bakar ayam sampai-sampai berwarna kecoklatan sambil dioles mempergunakan sisa bumbu
  4. sajikan ayam bakar yang dengannya sisa bumbu yng dididihkan beserta lalapan ayam bakar

Bagi atau bisa juga dikatakan untuk 8 Potong

Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar resep cara membuat ayam bakar petis

Advertisement
 

Cari Artikel Selain resep cara membuat ayam bakar petis